按照國家加快發(fā)展生物發(fā)酵產業(yè),全面提升大宗發(fā)酵產品和新產品核心競爭力、強化生物發(fā)酵產品應用鏈體系建設和推進生物發(fā)酵產業(yè)向有原料優(yōu)勢地區(qū)轉移的要求,渭南依托自身玉米、小麥、秸稈等資源優(yōu)勢和食品工業(yè)應用市場需求優(yōu)勢,搶抓食品工業(yè)歷史性發(fā)展機遇。在此背景下,渭南經開區(qū)以打造“中國酵素城”為核心目標,委托我院進行“中國酵素城”總體規(guī)劃與策劃。
規(guī)劃定位:
依托經開區(qū)食品產業(yè)基礎,結合食品產業(yè)向綠色化、個性化、高端化發(fā)展趨勢,以生物發(fā)酵產業(yè)與食品產業(yè)融合發(fā)展為核心,構建以酵素為龍頭,以功能發(fā)酵制品、食品(飼料)酶制劑、酵母衍生品、小品種有機酸、蛋氨酸及小品種氨基酸、秸稈發(fā)酵制品等產品為支撐的生物發(fā)酵產業(yè)體系,將渭南經開區(qū)打造成為中國酵素城。
服務內容:
主要包括產業(yè)發(fā)展機遇與方向研判、總體戰(zhàn)略定位與發(fā)展目標設計、產業(yè)價值鏈結構體系設計、功能區(qū)定位與布局以及制定產業(yè)集群發(fā)展策略與路徑、政策保障與支撐體系建設等。同時,配套設計招商行動路徑,梳理重點招商目標,繪制產業(yè)招商行動路線圖等。
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